耐熱ボウルにバターを入れ、６００ｗ約３０～４０秒レンジにかけ、溶かしておく。

ここで、オーブンを１７０℃に余熱しておく。

①のボウルに砂糖、溶き卵、②牛乳を入れ、泡だて器でグルグル良く混ぜる。

③に、ふるった小麦粉＆ベーキングパウダー、粉末のお茶を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

パウンド型に、パウンド型紙を敷き、生地の２／３を流し入れる。

板チョコをポンっと生地の上に乗せたら、上から残りの生地を流し入れて、表面を軽く平らにならす。

１７０℃に余熱したオーブンで、５０～５５分焼く。

焼けたら、型のまま常温で冷まし、荒熱が取れたらラップをし、冷蔵庫へ入れる。完全に冷めてから切る。