オーブン焼きコロッケ風inキャベツ♪
あゆぅ☆★ @cook_40066597
揚げていないのでヘルシーなコロッケ♪
丸めて揚げる手間も省けて時間節約＆キャベツ入りでさらにカロリーダウン(ノ≧▽≦)ノ
このレシピの生い立ち
仕事をしているので、簡単に出来る手抜きコロッケを（笑）
しかも揚げていないので、ヘルシーです♪
それにキャベツを入れてコスト削減です(人´∀')
オーブン焼きコロッケ風inキャベツ♪
揚げていないのでヘルシーなコロッケ♪
丸めて揚げる手間も省けて時間節約＆キャベツ入りでさらにカロリーダウン(ノ≧▽≦)ノ
このレシピの生い立ち
仕事をしているので、簡単に出来る手抜きコロッケを（笑）
しかも揚げていないので、ヘルシーです♪
それにキャベツを入れてコスト削減です(人´∀')
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎみじん切りし、少々の油（分量外）でしんなりするまでよく炒めます。
- 2
挽肉を加えてパラパラになるまで炒めたら、塩こしょうを加える。
- 3
火を止めてみじん切りにしたキャベツを混ぜ合わせます。
- 4
卵を水でよく洗って、ひたひたまで水を入れます。
そこへ皮をむいて６等分くらいに切ったじゃがいもを入れて一緒に茹でます。 - 5
やわらかくなったら湯を捨てて卵を取り出し、水分をとばしてじゃがいもを熱いうちに手早くつぶす。
- 6
じゃがいもに②と刻んだゆで卵、青ねぎを加えてよく混ぜ合わせて、塩コショウで味を整えます。
- 7
グラタン皿にコロッケ生地を敷き詰めて、パン粉とサラダ油を混ぜ合わせて生地の上にふりかけます。
- 8
200度のオーブンで15～20分、トースターなら弱で10～15分焼いて出来上がり♪
- 9
私は上に乾燥バジルをかけました。
お好みでパセリとかも♪
コツ・ポイント
今回は我が家のコロッケの具を紹介しましたが、いつものコロッケの具でOK♪
いつものコロッケがオーブン焼きにするだけでヘルシーです(人´∀')
チーズをかけて焼いてもいいですね(´∀`人≡人´∀`)♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17701341
