: しそ肉団子の味噌マヨネーズソース :

: しそ肉団子の味噌マヨネーズソース :-レシピのメイン写真

: しそ肉団子の味噌マヨネーズソース :

ёマーチンё @cook_40072182

大葉の爽やかな香りと、味噌マヨネーズの
濃厚なソースがたまりません（^~^)♪
ご飯が進む一品です！
このレシピの生い立ち
我が家では、みんな大好きな大葉。
肉団子に混ぜてみました。
とっても食べやすいですよ☆
お鍋にも合いますよ～！

大葉の爽やかな香りと、味噌マヨネーズの
濃厚なソースがたまりません（^~^)♪
ご飯が進む一品です！
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我が家では、みんな大好きな大葉。
肉団子に混ぜてみました。
とっても食べやすいですよ☆
お鍋にも合いますよ～！

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: しそ肉団子の味噌マヨネーズソース :

ёマーチンё @cook_40072182

大葉の爽やかな香りと、味噌マヨネーズの
濃厚なソースがたまりません（^~^)♪
ご飯が進む一品です！
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我が家では、みんな大好きな大葉。
肉団子に混ぜてみました。
とっても食べやすいですよ☆
お鍋にも合いますよ～！

大葉の爽やかな香りと、味噌マヨネーズの
濃厚なソースがたまりません（^~^)♪
ご飯が進む一品です！
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我が家では、みんな大好きな大葉。
肉団子に混ぜてみました。
とっても食べやすいですよ☆
お鍋にも合いますよ～！

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材料

４人分

豚挽き肉 300ｇ
たまねぎ 1/2個
にんじん 30ｇ
大葉 10枚
しお適宜
片栗粉大さじ1
溶き卵 1/2個
こしょう適宜
＊　マヨネーズ大さじ3
＊　味噌大さじ3
＊　ごま大さじ1
＊　さとう小さじ1
＊　しょうゆ小さじ1
＊　長ネギ 30ｇ　
＊　牛乳 50ｃｃ

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作り方

1
たまねぎ・にんじん・大葉を食べやすい大きさに切ります。
2
挽肉・切った野菜・片栗粉・溶き卵・塩・こしょうを入れる。
3
粘りが出るまで混ぜ合わせ、一口大の大きさの肉団子をつくる。
4
ソースを作ります。
＊の材料を、混ぜ合わせます。
5
大さじ1の油で、肉団子を焼きます。
6
余分な油をキッチンペーパーで吸い取ります。
7
ソースを肉団子のフライパンへ入れて、絡めます。
8
出来上がり！！

コツ・ポイント

肉団子を焼いている時にでる、余分な油は吸い取りましょう！

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ёマーチンё @cook_40072182

2010/03/04 14:03に公開

毎晩の、お疲れBEERを楽しみに　　頑張る母で～す☆

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