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アボカドのジェノバパスタ■サラダ風■
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アボカドのジェノバパスタ■サラダ風■-レシピのメイン写真

アボカドのジェノバパスタ■サラダ風■

あかいさん
あかいさん @cook_40058801

クリーミーで爽やかなパスタサラダです。見た目も鮮やかで可愛らしい♪♪
このレシピの生い立ち
パーティー料理で使いきれないマカロニやジェノバソース。。美味しく手軽にサラダ感覚でいただきます♪

クリーミーで爽やかなパスタサラダです。見た目も鮮やかで可愛らしい♪♪
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パーティー料理で使いきれないマカロニやジェノバソース。。美味しく手軽にサラダ感覚でいただきます♪

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アボカドのジェノバパスタ■サラダ風■

あかいさん
あかいさん @cook_40058801

クリーミーで爽やかなパスタサラダです。見た目も鮮やかで可愛らしい♪♪
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パーティー料理で使いきれないマカロニやジェノバソース。。美味しく手軽にサラダ感覚でいただきます♪

クリーミーで爽やかなパスタサラダです。見た目も鮮やかで可愛らしい♪♪
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材料

4人分
  • マカロニパスタ(コンキリエ) 120g
  • ◯ジェノベーゼソース 大さじ4
  • ◯マヨネーズ 大さじ2
  • ◯牛乳 大さじ1.5
  • アボカド 1個
  • トマト(小) 1個
  • ロースハム 2枚
  • 粉チーズ 適量
  • 塩 適量
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    ◯をボウルで混ぜ合わせておく。
    アボカド、トマト、ハムをサイコロ状に切り、アボカドにはレモン汁をふりかけておく。

    • アボカドのジェノバパスタ■サラダ風■作り方1写真
  2. 2

    鍋の沸騰湯に塩を入れ、マカロニを袋表示より1分長く茹でる。茹であがったら氷水で洗い、水気をきる。

  3. 3

    手順1のボウルにマカロニ、アボカド、トマト、ハムを加えて和える。

  4. 4

    器に盛り、粉チーズをかける。完成♪

    • アボカドのジェノバパスタ■サラダ風■作り方4写真

コツ・ポイント

・今回はマカロニを2種類(茹で時間が同じ)使いました。
・トマトは切ったあと、ペーパーで軽く水気を拭いておくと水っぽさが抜けます。

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あかいさん
あかいさん @cook_40058801
2012/12/02 04:39に公開
フードスペシャリスト目指して奮闘中！ハンバーガー、パンケーキ、カレーを巡る女子大生です（^人^）
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このレシピのキーワード

サラダ パスタ トマト アボカド ハム マカロニ 牛乳 ジェノベーゼ

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