アボカドのジェノバパスタ■サラダ風■
あかいさん @cook_40058801
クリーミーで爽やかなパスタサラダです。見た目も鮮やかで可愛らしい♪♪
このレシピの生い立ち
パーティー料理で使いきれないマカロニやジェノバソース。。美味しく手軽にサラダ感覚でいただきます♪
アボカドのジェノバパスタ■サラダ風■
クリーミーで爽やかなパスタサラダです。見た目も鮮やかで可愛らしい♪♪
このレシピの生い立ち
パーティー料理で使いきれないマカロニやジェノバソース。。美味しく手軽にサラダ感覚でいただきます♪
作り方
- 1
◯をボウルで混ぜ合わせておく。
アボカド、トマト、ハムをサイコロ状に切り、アボカドにはレモン汁をふりかけておく。 -
- 2
鍋の沸騰湯に塩を入れ、マカロニを袋表示より1分長く茹でる。茹であがったら氷水で洗い、水気をきる。
- 3
手順1のボウルにマカロニ、アボカド、トマト、ハムを加えて和える。
- 4
器に盛り、粉チーズをかける。完成♪
-
コツ・ポイント
・今回はマカロニを2種類(茹で時間が同じ)使いました。
・トマトは切ったあと、ペーパーで軽く水気を拭いておくと水っぽさが抜けます。
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