湯がわいたら豚肉、麺、小松菜の茎、きのこ類、小松菜の葉の順に入れて、麺が好みの硬さになるまでゆでる。

添付のスープを丼に入れておき、ゆで上がった2を汁ごと加え、よく混ぜる。好みでコショウをふって。