Iris smua bahan, bawang merah bawang putih, daun bawang, cabe merah, shitake, dan lapchiong.

Tumis bahan yang sudah diiris di point no 1 dgn 1sdm minyak goreng, tambahkan jagung dan telur. Aduk2 hingga matang.

Bumbui dengan kecap manis, saus sambal, saus tiram dan garam gula lada penyedap rasa.

Jika rasa sudah pas, tuangkan nasi putih. Aduk sampai rata.

Cicipi kembali, jika kurang rasa boleh ditambahkan lagi sesuai selera bumbunya.

Sajikan dengan telur mata sapi goreng.