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スペインの味☆焼きマッシュルーム。
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スペインの味☆焼きマッシュルーム。-レシピのメイン写真

スペインの味☆焼きマッシュルーム。

kitty_m3
kitty_m3 @cook_40042379

スペインのバルで食べた『マッシュルームの鉄板焼き』。身近な材料を使って、オーブントースターで簡単に作ってみました。
このレシピの生い立ち
スペインのバルで食べたマッシュルームの鉄板焼きがとっても美味しかった!!
チョリソーが手に入らなかったので、サラミを使って再現してみました。

スペインのバルで食べた『マッシュルームの鉄板焼き』。身近な材料を使って、オーブントースターで簡単に作ってみました。
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スペインのバルで食べたマッシュルームの鉄板焼きがとっても美味しかった!!
チョリソーが手に入らなかったので、サラミを使って再現してみました。

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スペインの味☆焼きマッシュルーム。

kitty_m3
kitty_m3 @cook_40042379

スペインのバルで食べた『マッシュルームの鉄板焼き』。身近な材料を使って、オーブントースターで簡単に作ってみました。
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スペインのバルで食べたマッシュルームの鉄板焼きがとっても美味しかった!!
チョリソーが手に入らなかったので、サラミを使って再現してみました。

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材料

  • マッシュルーム 15個程度
  • サラミ(カルパス) 2〜3本
  • 塩・こしょう 適量
  • オリーブオイル 適量
  • イタリアンパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    おつまみ用のサラミをチョリソー代わりに使用。細かくきざみます。

    • スペインの味☆焼きマッシュルーム。作り方1写真
  2. 2

    マッシュルームは、キッチンペーパーで汚れをとり、軸をとる。天板にシートをひいて並べます。

    • スペインの味☆焼きマッシュルーム。作り方2写真
  3. 3

    かさの中にサラミをいれ、塩・こしょうをする。

    • スペインの味☆焼きマッシュルーム。作り方3写真
  4. 4

    カロリーを気にせずに、たっぷりとオリーブオイルをまわしがけ、オーブントースターで焼く。
    3〜5分程度。

  5. 5

    お皿にもりつけ、刻んだパセリをふる。
    熱いうちに、召し上がれ♪

    • スペインの味☆焼きマッシュルーム。作り方5写真

コツ・ポイント

*割とすぐに焼けます。焦がさないように注意してください。
*辛く仕上げたい時は、③でカイエンペッパー(もしくは、一味とうがらし)を振ります。

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kitty_m3
kitty_m3 @cook_40042379
2012/11/28 09:15に公開
自称イタリア人(笑)の夫と、食べたり飲んだりしています。☆☆☆☆時々レシピを見直ししているかも・・・しれません。。。
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このレシピのキーワード

マッシュルーム イタリアンパセリ サラミ

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