～ナスときゅうりの涼拌(ﾘｬﾝﾊﾞﾝ)～

Name: ～ナスときゅうりの涼拌(ﾘｬﾝﾊﾞﾝ)～
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス、胡瓜 各１本; ◆醤油 大２; ◆酢、かどや純正ゴマ油 各大１; ◆砂糖、酒、いりゴマ 各小２; ◆おろし生姜 小１

やよぴん @cook_40034816

涼拌(ﾘｬﾝﾊﾞﾝ)とは中華風和え物の事です。暑い日は火を使わずレンジ調理で簡単一品作りましょうヽ(*’-^*)。
このレシピの生い立ち
大好きなごま油の風味を味わいたくて❤

～ナスときゅうりの涼拌(ﾘｬﾝﾊﾞﾝ)～

やよぴん @cook_40034816

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材料

２人分

ナス、胡瓜各１本
◆醤油大２
◆酢、かどや純正ゴマ油各大１
◆砂糖、酒、いりゴマ各小２
◆おろし生姜小１

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作り方

1

ナス、胡瓜を5mm幅程薄く切り小さじ２程の水をかける。ラップをかけレンジで600w３分程チン♪(ナスの切り方やレンジによって時間は調整して下さいね)
2

◆の調味料を混ぜ合わせチンしたナス、きゅうりを入れ冷蔵庫で冷たく冷やす(*^^*)
3
2008.11.17皆様のお陰で話題入りできました。１０人目レポ達成です☆心より感謝致しますペコリ(o_ _)ｏ))

コツ・ポイント

このタレはナス以外の野菜にも合います（๑￫‿ฺ￩๑）♫ ♫ 冷たく冷やして食べてくださいね♥ナスは切ったら水につけてアク抜きして下さいね☆

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つくれぽ

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やよぴん @cook_40034816

2007/09/06 08:15に公開

コメント無しでの掲載ごめんなさい(>_<)編み物＆食べるの大好き＆料理大好き♥ 平成１９年３月生まれの娘と主人の３人家族♥ 岩手在住の火の国(熊本)の女です♫♬ 納豆、豆腐、高野豆腐大好きです♫♬ レシピはよく見るとマヨ料理が多いです(^-^; ＨＢはSANYO使用☆ ♡ (^-^)/なかなかお礼に伺えませんが皆さんのつくれぽを心から感謝してます(*^^*)

このレシピのキーワード

なすキュウリ酒

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