なすは小さめの乱切り、絹さやは斜めに半分切り、長ネギはみじん切りにする。

ビニール袋になす・ごま油を入れレンジ600wで3分ほどチン。取り出して絹さやも入れ、再びレンジで1分～1分30秒チン。

取り出して、袋の中に○の調味料・長ネギを入れ、全体が混ざるようにふる。
お皿に盛って出来あがり。