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超簡単♪さっぱり揚げナス
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超簡単♪さっぱり揚げナス-レシピのメイン写真

超簡単♪さっぱり揚げナス

ちぃこママ
ちぃこママ @cook_40025302

あっさりサッパリしてるので、夏バテで食欲なくてもいくらでも食べれます♪
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マンガ本に載っていたレシピです。

あっさりサッパリしてるので、夏バテで食欲なくてもいくらでも食べれます♪
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ちぃこママ
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あっさりサッパリしてるので、夏バテで食欲なくてもいくらでも食べれます♪
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材料

2人分
  • ナス 1~2本
  • 酢 おたま半分
  • 醤油 おたま半分
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ナスは1cm幅のナナメ切りにし、水にさらす。

  2. 2

    フライパンにナスがひたひたになる程度の油を入れ、
    180度くらいに熱し、1のナスを入れて揚げる。

  3. 3

    お皿に酢と醤油を味を見ながら入れ、
    2の揚がったナスを入れてできあがり!

コツ・ポイント

ピーマンを彩りに入れてもおいしいです(^^)
酢はレモン汁でもOK!

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ちぃこママ
ちぃこママ @cook_40025302
2007/09/08 10:28に公開
簡単、安く、家計に優しい料理が大好き♪
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揚げナス なす

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