ゴーヤDEつくだ煮♪

Name: ゴーヤDEつくだ煮♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ ５００グラム; かつお節 適量; ゴマ 大さじ１; ★三温糖 １５０グラム; ★薄口しょうゆ １５ｃｃ; ★濃口しょうゆ ５０ｃｃ; ★お酢 ５０ｃｃ

私はコレでゴーヤが食べれるようになりました^^vお酢が決め手の超簡単ウマウマ佃煮です
このレシピの生い立ち
母→私に＾＾ゴーヤが店頭を賑やかに飾る季節の我が家の定番佃煮です♪

材料

ゴーヤの苦味が苦手な方やお子様には、ゴーヤを湯通しして固く絞ってから煮て下さい。あまり薄くスライスすると溶けるので最低５ｍｍはあった方がいいです。

katana1100 @cook_40065049

2007/09/02 05:05に公開

自他共に認める横着モンの王道を行く主婦・・そんな私がCOOKのお陰でご飯の支度が好きになりました♡ 一番喜んでいるのは・・間違いなく主人（笑）折角頂いたつくれぽのお礼に伺う事が出来ず申し訳なく思っています。拙いレシピを見に来て頂けてホントに嬉しいです♡有難うございます♫

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