春巻きの皮は一枚ずつ剥がす。チーズは半分に切る。春巻きの皮の上にチーズを置き、ハムを端からくるくると巻いたものを乗せる。（魚肉ソーセージは縦1/4に切り、ウインナーはそのまま2本横に並べて同様に巻く）

手前からハムとチーズをくるっと包み両側を倒す。両端のまだ巻いていない部分に水溶き片栗粉をつけてくるくる巻く。

この状態になったら三角部分の淵の所に水溶き片栗粉を塗り、最後まで巻く。日清ベジフルーツオイルできつね色に揚げて完成。