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体に優しい炊き込みご飯♪
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体に優しい炊き込みご飯♪-レシピのメイン写真

体に優しい炊き込みご飯♪

Lantana
Lantana @Lantan_s

切干大根・ひじき入りのヘルシーな炊き込みご飯。素朴な味わいがおいしいよ。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が大好きな主人のために、もっと体にいいものができないかなと思って、切干とひじきを入れて作ってみたら、これがなかなかおいしくて。素朴な感じが気に入ってます。

切干大根・ひじき入りのヘルシーな炊き込みご飯。素朴な味わいがおいしいよ。
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Lantana
Lantana @Lantan_s

切干大根・ひじき入りのヘルシーな炊き込みご飯。素朴な味わいがおいしいよ。
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切干大根・ひじき入りのヘルシーな炊き込みご飯。素朴な味わいがおいしいよ。
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材料

お米2合分
  • 米 2合
  • 切干大根 ひとつかみ
  • ひじき 大さじ2~3
  • 鰹節 1パック(5g)
  • ツナ缶 1缶(約90g)
  • 塩 小さじ1/2
  • だしの素(入れなくてもOKです) 小さじ1弱
  • きざみ海苔 適量
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    米を洗って、いつもどおりの分量の水加減に。

    切干大根を軽く洗って、はさみでひじきと同じくらいの長さに切っておく。

  2. 2

    きざみ海苔といりごま以外の材料を全部入れて混ぜ、炊飯器のスイッチオン♪

  3. 3

    炊き上がったらよく混ぜ、最後にお好みで、きざみ海苔やいりごまをのせたら出来上がり~。

  4. 4

    2008年3月31日に話題入りさせて頂きました。ありがとうございました♪

    • 体に優しい炊き込みご飯♪作り方4写真
  5. 5

    2012年3月8日、100人目の方からのつくれぽを頂きました。皆さん、どうもありがとう♪

    • 体に優しい炊き込みご飯♪作り方5写真

コツ・ポイント

切干やひじきはもうちょっと多めでもおいしいです。 両方とも戻す必要はありません。そのまま炊飯器に入れちゃってください♪

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Lantana
Lantana @Lantan_s
2007/09/11 03:35に公開
新居に引っ越してから自分の城(台所)で思いっきり、料理できる幸せを感じてます♪「LANTANAの料理が一番美味しい!」と言ってくれる大好きな主人の為に、毎日腕によりをかけて作ってます♪(ただし簡単なのね!)
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このレシピのキーワード

ご飯 ツナ ひじき かつお節 切り干し大根 米

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