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ブロッコリーのトマトクリームパスタ
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ブロッコリーのトマトクリームパスタ-レシピのメイン写真

ブロッコリーのトマトクリームパスタ

Blue-Island
Blue-Island @blue_island

ベーコンとブロッコリーのトマトクリームパスタです。はちみつが隠し味。具はアレンジできます♪
このレシピの生い立ち
ランチに時々作るトマトクリーム系パスタ。

ベーコンとブロッコリーのトマトクリームパスタです。はちみつが隠し味。具はアレンジできます♪
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ブロッコリーのトマトクリームパスタ

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ベーコンとブロッコリーのトマトクリームパスタです。はちみつが隠し味。具はアレンジできます♪
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材料

2人分
  1. パスタ 160g
  2. トマト水煮缶 200g(1/2缶)
  3. 生クリーム 100ml
  4. コンソメキューブ 1個
  5. はちみつ 小さじ 1
  6. にんにく ひとかけ
  7. ベーコン(ブロック) 100g
  8. ブロッコリー 100g
  9. ブラックペッパー・パルメザンチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    大きな鍋に水を入れ塩を適量入れて沸かす。
    ブロッコリー・ベーコンは食べやすい大きさに切る。
    にんにくはみじん切り。

  2. 2

    お湯が沸騰したら、パスタをゆで始める。パスタが茹で上がる2分前にブロッコリーを投入して一緒に茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル大さじ1(分量外)を熱し、にんにくを炒め、香り立ったらベーコンをさっと炒める。

  4. 4

    ③にトマト缶、生クリームを加え、コンソメを溶かしながら温める。はちみつを加える。

  5. 5

    ④に茹で上がったパスタとブロッコリーを加えよく絡めたら出来上がり♪

  6. 6

    お皿に盛り、お好みでパルメザンチーズ、ブラックペッパーを振って召し上がってください。

コツ・ポイント

はちみつが酸味を少しやわらげます。

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Blue-Island
Blue-Island @blue_island
2011/09/14 07:14に公開
つくれぽ100人以上、1000人以上の人気レシピも多々、ありがとうございます♪
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