お湯を沸かし、スパゲティを茹で始める。

トマトは湯向きして３cmくらいの角切りにする。
玉葱は薄切り、しめじの下処理をする。

フライパンににんにく・鶏ひき肉を入れ炒める。
トマト・玉葱・しめじを入れ炒める。

コンソメ・塩・胡椒で味付けをする。
生クリームを入れることを考えて、必要であればケチャップ・しょうゆ・オイスターソースを隠し味として加える。

生クリームを入れ、味付けの確認をする。
必要であれば、パスタの茹で汁を加える。

スパゲティと混ぜてパセリをのせて出来上がり！