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レンコンとベーコンの洋風きんぴら☆
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レンコンとベーコンの洋風きんぴら☆-レシピのメイン写真

レンコンとベーコンの洋風きんぴら☆

chisa☆☆
chisa☆☆ @cook_40044555

とっても簡単、我が家の定番きんぴら♪あと１品・・というときにチャチャっと作れます。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらを洋風で！

とっても簡単、我が家の定番きんぴら♪あと１品・・というときにチャチャっと作れます。お弁当にも♪
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chisa☆☆
chisa☆☆ @cook_40044555

とっても簡単、我が家の定番きんぴら♪あと１品・・というときにチャチャっと作れます。お弁当にも♪
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材料

２人分
  • レンコン １節
  • ベーコン ２枚
  • にんにく １/２かけ
  • ポン酢 大１/２
  • 塩・コショウ 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    レンコンは３mm幅の半月切りにし、酢水にさらす。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、みじん切りにしたニンニクを弱火で炒め、香りをつける。

  3. 3

    続いてベーコンを炒める。レンコンを加え、中火で半透明になる程度に炒める。

  4. 4

    ポン酢をまわしかけ、塩・コショウで味を調えて完成！

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chisa☆☆
chisa☆☆ @cook_40044555
2011/09/20 13:53に公開
おいしいご飯を食べるのが一番の幸せ♪ 皆さんのレシピにいつも元気をいただいてます✿ マイペースな更新ですが、よろしくお願いします♡
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