黄金チャーハンのソーセージのっけ

Name: 黄金チャーハンのソーセージのっけ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん ２００～２４０ｇくらい; 卵 １個; 玉ねぎ（みじん切り） １/４個分; ピーマン（みじん切り） ２個分; ごま油 大さじ１/２くらい; 塩・こしょう・昆布茶 各少々; ソーセージ ３本

ゆみこ’Ｓキッチン @cook_40044749

お子様ランチ風にまとめてみました。卵をごはんに絡めてから炒めて冷蔵庫をのぞいてあったものを入れて出来上がり！
このレシピの生い立ち
家にある材料で豪華にみえるチャーハンを・・・

黄金チャーハンのソーセージのっけ

ゆみこ’Ｓキッチン @cook_40044749

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材料

１人分

ごはん２００～２４０ｇくらい
卵１個
玉ねぎ（みじん切り）１/４個分
ピーマン（みじん切り）２個分
ごま油大さじ１/２くらい
塩・こしょう・昆布茶各少々
ソーセージ３本

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作り方

1
材料です。ピーマン、玉ねぎはみじん切りに卵は混ぜておき、ご飯は温かめ。
2
溶き混ぜた卵にごはんを入れ混ぜておく。
3

フライパンに油を入れよく熱し玉ねぎ、ピーマンを炒め２を入れよく炒め（ごはんがパラパラになるよう）、調味料をいれる。
4

ソーセージに切り目を入れ焼いてチャーハンの上に乗せる。ソーセージの上のケチャップはお好みで・・・。

コツ・ポイント

チャーハンはフライパンをよく熱してから調理すること。ごはんがパラパラになるように炒める。玉ねぎ、ピーマンはさっと炒めて食感を残すのも美味しいですがお好みで加減して下さい。

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つくれぽ

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ゆみこ’Ｓキッチン @cook_40044749

2011/09/20 13:53に公開

御殿場でクックパッド料理教室を始めました！（クックパッド御殿場教室)医食同源　美食同源　食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。　30数年家族（夫・4人の子供）の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。（笑）クックパッド料理教室　御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね！

このレシピのキーワード

炒飯こぶ茶ピーマンソーセージ卵玉ねぎご飯

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