即席☆簡単！ザーサイとほうれん草のスープ
mmmmmio @cook_40082224
これ以上簡単に作れて美味しいスープは見た事がありません☆冷蔵庫に味付ザーサイを持て余していたら是非作ってほしい一品です。
このレシピの生い立ち
料理初心者の頃から作り続けているスープ。
即席☆簡単！ザーサイとほうれん草のスープ
これ以上簡単に作れて美味しいスープは見た事がありません☆冷蔵庫に味付ザーサイを持て余していたら是非作ってほしい一品です。
このレシピの生い立ち
料理初心者の頃から作り続けているスープ。
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用した味付ザーサイ。この瓶の1/3くらいを目安に使用しています。
-
- 2
ザーサイは食べやすい大きさにカット。
ほうれん草は洗ってざく切り。（今回は小松菜使用） -
- 3
鍋に水と酒、鶏ガラスープのもとを入れて火に掛ける。
-
- 4
沸騰して来たら、ザーサイをドボン。中火に。
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- 5
ほうれん草もドボン。
醤油を加え、ほうれん草がしんなりしたら出来上がり。 -
- 6
器に盛り、完成。
コツ・ポイント
味付ザーサイのコクと旨味を最大限に利用しているので、ダシも醤油も少しで充分なんです☆
今回レシピUPの為に計量しましたが、いつもは計量すらせず適当に作っています。
調味料も材料も大体で大丈夫です。味を見てお好みで醤油を加減して下さい。
つくれぽ
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