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子供が大好き我が家のミートスパゲティ
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子供が大好き我が家のミートスパゲティ-レシピのメイン写真

子供が大好き我が家のミートスパゲティ

ぴぐばこ
ぴぐばこ @cook_40082369

材料切って煮込むだけ!簡単美味しいミートソースです。
このレシピの生い立ち
お肉が苦手な子供のために玉ねぎたっぷり入れて甘めのソースを作ろうと思いました。

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ぴぐばこ
ぴぐばこ @cook_40082369

材料切って煮込むだけ!簡単美味しいミートソースです。
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お肉が苦手な子供のために玉ねぎたっぷり入れて甘めのソースを作ろうと思いました。

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材料

4人分
  • 豚ミンチ 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト缶 1缶
  • オリーブ油 大さじ1
  • にんにくチューブ 3センチ
  • 調味料
  • コンソメキューブ 2個
  • 塩 小さじ半分
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 中濃ソースまたはオイスターソース 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • ☆バター 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて玉ねぎ ミンチを炒め塩こしょうをする。

  3. 3

    トマト缶 調味料を入れて時々混ぜながら30分煮込む。(トマトをつぶすように混ぜる)

  4. 4

    茹で上がったパスタにバター大さじ2を絡めてソースをかけて召し上がってください。

  5. 5

    半日〜1日寝かせるとさらに美味しくなります。

  6. 6

    オイスターソースでも美味しかったとレポ頂きました。
    レシピ中濃またはオイスターと変更しました。

コツ・ポイント

トマト缶によっては酸味が残る場合があります。その時は煮込み時間を増やすか砂糖で味を整えて下さいね。
残ったらドリアにしてもgood!

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ぴぐばこ
ぴぐばこ @cook_40082369
2011/09/22 10:53に公開

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トマト缶 豚ひき肉 バター 玉ねぎ ケチャップ

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