明日葉のツナマヨ和え

明日葉のツナマヨ和え

ぇりつぃん大統領 @cook_40082860

ちょっとクセがあるけど、栄養価の高い明日葉。マヨネーズで食べやすくなります♪　和えるだけの簡単副菜です☆
このレシピの生い立ち
地元ではたくさん取れる明日葉。　あまり調理を知らない人も多いはず。　
簡単で食べやすい一品です。

ちょっとクセがあるけど、栄養価の高い明日葉。マヨネーズで食べやすくなります♪　和えるだけの簡単副菜です☆
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地元ではたくさん取れる明日葉。　あまり調理を知らない人も多いはず。　
簡単で食べやすい一品です。

明日葉のツナマヨ和え

ぇりつぃん大統領 @cook_40082860

ちょっとクセがあるけど、栄養価の高い明日葉。マヨネーズで食べやすくなります♪　和えるだけの簡単副菜です☆
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地元ではたくさん取れる明日葉。　あまり調理を知らない人も多いはず。　
簡単で食べやすい一品です。

ちょっとクセがあるけど、栄養価の高い明日葉。マヨネーズで食べやすくなります♪　和えるだけの簡単副菜です☆
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材料

2人分

☆明日葉半束　
☆ツナ缶 1缶　
☆マヨネーズ大さじ2〜
☆しょうゆ少々　
☆味の素少々

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作り方

1

明日葉は食べやすい大きさに切り、茹でるか、レンジで2〜3分チンして冷水にとる。
2

明日葉の水気を切り、ツナ（油抜きする）、マヨネーズ、しょうゆ、味の素で和えるだけ〜☆
3

地元ではツナの代わりに焼いたクサヤを和えますが、これまたクセがあるのでツナで食べやすくしました☆
4

アジの干物を割いてツナの代わりにするとこれまた美味です♪　色々試してみてくださいね〜

コツ・ポイント

明日葉をレンジでチンなら鍋入らずの楽ちんレシピ。　おひたしだとクセがあって食べれない方もマヨネーズでいくらか食べやすくなると思います♪

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