キャベツはザク切り、きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。ボウルに野菜を入れて軽く塩をし、水気を少し出しておく。

塩昆布、お酢を入れたタッパーに水気を切った①の野菜を入れて蓋をし、ふりふりする。（塩昆布が野菜と混ぜるまで）

②にごま、ごま油を足して蓋をし、再度ふりふり。
味を見て薄ければ塩昆布を投入して下さいね。
できあがりー。

他のおかずを作る前に、これを作って冷蔵庫に入れておいた方が味が馴染んで美味しいです。
１、２日保存可能。