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簡単ホットケーキforアレルギー
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簡単ホットケーキforアレルギー-レシピのメイン写真

簡単ホットケーキforアレルギー

わびわび
わびわび @cook_40040082

専用粉がなくても簡単に作れるホットケーキです。
このレシピの生い立ち
突然ホットケーキが食べたくなり、目分量で作ったのが偶然にもまさにホットケーキだったので。

専用粉がなくても簡単に作れるホットケーキです。
このレシピの生い立ち
突然ホットケーキが食べたくなり、目分量で作ったのが偶然にもまさにホットケーキだったので。

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わびわび
わびわび @cook_40040082

専用粉がなくても簡単に作れるホットケーキです。
このレシピの生い立ち
突然ホットケーキが食べたくなり、目分量で作ったのが偶然にもまさにホットケーキだったので。

専用粉がなくても簡単に作れるホットケーキです。
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突然ホットケーキが食べたくなり、目分量で作ったのが偶然にもまさにホットケーキだったので。

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材料

10cmくらい6枚前後
  • 米粉 150g
  • アーモンドパウダー 40g
  • てんさい糖 20g
  • BP 8g
  • 豆乳 250ml
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作り方

  1. 1

    豆乳以外をボウルに入れ、ホイッパーで混ぜ、混ざったら豆乳を入れて混ぜる。

  2. 2

    油をしいたフライパンに適量流し入れ、ﾌﾟﾂﾌﾟﾂと穴があいて表面が中心部まで乾いたらひっくり返す。

  3. 3

    3分ほど焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

生地を流し入れたら最後まで弱火でじっくり火を通すと、粉っぽさ&生焼けになりません。ひっくり返すまでフタをして焼いてください。今回はリファリーヌと菅原商店さんの米粉をブレンドしました。

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わびわび
わびわび @cook_40040082
2010/05/27 11:00に公開
H19.11.8　マルチアレルギーの長男がIUGRで誕生Σ (ﾟДﾟ；)メンドクサガリなので家族で除去するまでよ ！材料？勿論スーパーで買えるんでしょ(ﾟДﾟ)?が基本のママンです♪ H22.1.20　またIUGRで長女誕生H24.8.21　息子2号がやっぱりIUGR＆マルチアレで誕生！H27.1.20 娘と同じ日に息子3号がギリ通常サイズで誕生！6人家族になりました♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 豆乳

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