ロコモコ☆簡単でうまっ♪冷蔵庫の掃除にも

ほんのり日和 @cook_40033483
実は節約メニュー!!冷蔵庫の残り物でロコモコ丼ができる在庫状態だったの(笑 皆さんのお宅でもきっとすぐに作れる材料です!
このレシピの生い立ち
ロコモコを自宅で食べたかったんです。しかも買い物に行くのが面倒くさかった(笑
ロコモコ☆簡単でうまっ♪冷蔵庫の掃除にも
実は節約メニュー!!冷蔵庫の残り物でロコモコ丼ができる在庫状態だったの(笑 皆さんのお宅でもきっとすぐに作れる材料です!
このレシピの生い立ち
ロコモコを自宅で食べたかったんです。しかも買い物に行くのが面倒くさかった(笑
作り方
- 1
レタスは千切り・トマトは細かく切って各々レンジで30秒程度チン☆玉ねぎを微塵切りして油をひいたフライパンで炒める。
- 2
玉ねぎを炒めてるフライパンに細かくサイコロ状に切ったハンバーグを入れて炒め合わせ●の材料を合わせて入れ絡める
- 3
皿に温かいご飯を平たく盛ってその上にレタスをのせマヨネーズをかけてトマト・ハンバーグをのせ、その上に目玉焼きをのせる
- 4
お好みでまわりにマヨネーズを追加でかけて出来上がり♪ 今回は飾りにホウレン草をトッピングしました(^▽^*)
コツ・ポイント
とにかく冷蔵庫にあるものでOK(笑ハンバーグがないときは挽肉でもOK♪ハンバーグは冷食でも何でもOK!目玉焼きが面倒な場合は深皿に水を入れて卵を割り入れて黄身に爪楊枝で数箇所刺して1分弱チン☆して温玉風でもトロトロ卵で美味しいです~♪
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