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デコレーションケーキ 送別会-レシピのメイン写真

デコレーションケーキ 送別会

メェメイ
メェメイ @cook_40052110

簡単失敗知らずのスポンジケーキを2枚焼くだけ!
デコレーションは、思い思いに楽しみましょ♪
このレシピの生い立ち
大好きなお友達の送別会の為に作りました!一歩一歩の歩みが祝福されますように!心を込めて作りました!

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材料

30x40cmx2枚
  • ココアスポンジ
  • 薄力粉 65g
  • 純ココア 35g
  • 卵 4個
  • 砂糖 80g
  • 牛乳 大2
  • バニラエッセンス 少々
  • プレーンスポンジ
  • 薄力粉 80g
  • 卵 4個
  • 砂糖 80g
  • 牛乳 大1
  • バニラエッセンス 少々
  • 生クリーム 800cc
  • 砂糖(お好みの甘さで) 大15
  • 苺・みかん・キウイ・ブルーベリー お好み
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作り方

  1. 1

    薄力粉とココアを合わせてふるっておく。天板にオーブンシートを敷く。
    オーブンを200℃にセット!

  2. 2

    卵と砂糖を線が描けるまでハンドミキサーであわ立てる。
    薄力粉を加えて、泡を消さないように手早く混ぜる。

  3. 3

    牛乳とバニラも入れて混ぜ、型に流しいれオーブンで12分位焼く!

  4. 4

    2枚目も同じ要領で焼く。冷めてから生クリームをホイップしサンドしてデコレーション!両脇にプチシュークリームも添えました!

    • デコレーションケーキ 送別会作り方4写真

コツ・ポイント

②の工程はハンドミキサーでもったりするまで5分くらいはホイップする!

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メェメイ
メェメイ @cook_40052110
2010/03/11 07:33に公開
みどりのまきばで、お茶しましょ♪デザート作りが趣味!簡単!美味しい!がモットー! 
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