残り物で・・・ライスコロッケ（ボール）
ママちゃん0218 @cook_40072104
子供があっと驚くコロッケ。それはライスコロッケ。
見た目は豪華、でも簡単。
このレシピの生い立ち
たくさん残った朝食のご飯を。子供たちにびっくするような料理を作りたくて・・・
残り物で・・・ライスコロッケ（ボール）
子供があっと驚くコロッケ。それはライスコロッケ。
見た目は豪華、でも簡単。
このレシピの生い立ち
たくさん残った朝食のご飯を。子供たちにびっくするような料理を作りたくて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器に入ったままで構わないので、○の調味料でご飯に味を付ける。
- 2
おにぎりを作る要領で、チーズを中に入れ、丸い形にまとめる。
チーズは、油がはねるのでしっかり中に入れる。 - 3
小麦粉・卵・パン粉の順で衣を付ける。
パン粉は、中くらいのボールに入れ、クルクル回すと簡単に衣が付く。 - 4
180度の油でこんがりと色よく揚げる。はじめはあまり触らない。途中で返しながら、計5分位は揚げる（直径4ｃｍ位の場合）
- 5
器に盛り、ソースなどをかける。
- 6
先日作ったミネストローネの具を混ぜてみました。これもいい。
-
コツ・ポイント
冷えすぎのご飯は一度、電子レンジで温めたほうがいいが、揚げているとき破裂しやすいので気をつける。
今回はあまりご飯には濃い味付けはしませんでした。ソースもかけるので・・・・
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17736779
