Tongkol Balado

Name: Tongkol Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor tongkol; 7 siung b. merah; 3 siung b. putih; 6 buah cabe merah; 1 buah tomat ukuran sedang; air (1/2gelas); gula dan garam (secukupnya); masako (scukupnya)

Nanik F @cook_5000582

Kata suami sih manteb... dibuat bekal makan siang dikerjaan..sampe nasinya kurang2... katanya siihh.. hahaha *bisa aja dy 😅

Lebih banyak

Tongkol Balado

Nanik F @cook_5000582

Kata suami sih manteb... dibuat bekal makan siang dikerjaan..sampe nasinya kurang2... katanya siihh.. hahaha *bisa aja dy 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ekortongkol
7 siungb. merah
3 siungb. putih
6 buahcabe merah
1 buahtomat ukuran sedang
air (1/2gelas)
gula dan garam (secukupnya)
masako (scukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan tongkol hingga kecoklatan
2

Haluskan smua bumbu (b.merah, b.putih, cabe merah, tomat) dan tumis hingga matang.
3

Masukkan ikan tongkol. Tumis sebentar dan tambahkan air.
4

Beri gula, garam dan masako secukupnya. Incip2 rasa.. dan masak hingga air mnyusut. Siap dihidangkan... 😉😉