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菜の花とウインナーの炒め物
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菜の花とウインナーの炒め物-レシピのメイン写真

菜の花とウインナーの炒め物

☆♪LEO♪☆
☆♪LEO♪☆ @cook_40070548

おかずにも、おつまみにもイケます(^^♪
このレシピの生い立ち
ご近所の方から菜の花をいただき、「ベーコンと炒めるといいよ!」と教えて頂いたのですが、ベーコンがなく(T_T)
ウインナーがあったのでそれで代用してみたところ、意外と美味しかったので、レシピアップしてみました♪

おかずにも、おつまみにもイケます(^^♪
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ウインナーがあったのでそれで代用してみたところ、意外と美味しかったので、レシピアップしてみました♪

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菜の花とウインナーの炒め物

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おかずにも、おつまみにもイケます(^^♪
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ご近所の方から菜の花をいただき、「ベーコンと炒めるといいよ!」と教えて頂いたのですが、ベーコンがなく(T_T)
ウインナーがあったのでそれで代用してみたところ、意外と美味しかったので、レシピアップしてみました♪

おかずにも、おつまみにもイケます(^^♪
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材料

  • 菜の花 適量
  • ウインナー 3本
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • 塩、こしょう 少々
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    菜の花はあらかじめ下茹でして、ザルにあげて水気をきっておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とみじん切りにしたにんにくを入れて、火にかけます。

  3. 3

    にんにくの香りがたってきたら、ウインナーを入れて、炒めます。

  4. 4

    その後菜の花を入れて炒めて、塩、こしょうで味付けします。

コツ・ポイント

コツは、ないです。ホントに適当に、お好みの味で。
醤油とか少し入れてもいいかもしれません。

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☆♪LEO♪☆
☆♪LEO♪☆ @cook_40070548
2010/03/10 12:24に公開
最近パン作りやお菓子作りにはまっています!!
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このレシピのキーワード

炒めもの 菜の花 ソーセージ にんにく

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