にんじんを細切りにし電子レンジで600Ｗで１分30秒チンする。

豚肉に塩こしょうをしてチンしたにんじんを巻いて小麦粉をまぶす。

調味料を混ぜておく。

フライパンに油を引いて豚肉をいれてふたをして両面蒸し焼きにする。

肉に火が通ったら調味料を入れて豚肉と絡める。