娘の大好物～♪我が家の肉みそ

Name: 娘の大好物～♪我が家の肉みそ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚挽き肉 200g; 赤みそ 大さじ2; 砂糖 大さじ1強; みりん 大さじ1; 長ネギ 少々; 白ごま 大さじ1; ごま油 大さじ1

娘が大好きな我が家の肉みそ。ビールのおつまみとしてキャベツと一緒に！おにぎりの具としても大人気です。常備菜としてぜひ！
このレシピの生い立ち
もう一品！って時に役立つ常備菜として。
おにぎりの具にも、生野菜にディップして食べても美味しいです。

材料

4人分

＊みそや砂糖は焦げやすいので火加減に気をつけて！
＊みその塩加減は地域、メーカーで様々なので、途中で味見をして塩辛い場合はお砂糖・みりん等で調節してください。

2010/03/05 06:17に公開

仕事と子育ての両立で忙しい私の作る料理は、早くて簡単だけど愛情たっぷりの家庭の味！ちゃちゃっと手早く出来て美味しいものを目指しています。

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