お肉を1ｾﾝﾁ幅に切り、フライパンですこし焼き色がつくまで焼きます。焼く事で美味しい肉汁を閉じ込めましょう♪

だいこんの皮をむき乱切りにします。写真中央奥がだいこんなんですよ♪かなり味がしみるので濃い口が好きな方はどうぞ。

お肉だいこんを圧力鍋に並べて、つぶしたにんにく、しょうがと●を入れます。

後は火にかけ、重りがまわり、圧力がかかったら弱火にして加圧25分で完成です☆

さまったら蓋をあけます♪冷めてる間にも味がしみます。お好きな付け合わせをどうぞ！今日はほうれん草、もやし、ゆで卵です♪

茹で卵は3姉妹ちゃんママﾁｬﾝの『簡単！圧力鍋でゆで卵』ﾚｼﾋﾟID:19172438で作りました♪おススメです！ありがと☆

H22.7.12話題入り、ありがとう♪