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鶏肉と野菜のうまうま煮♡
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鶏肉と野菜のうまうま煮♡-レシピのメイン写真

鶏肉と野菜のうまうま煮♡

さやちゃびん
さやちゃびん @cook_40068454

あったかくて美味しい♡キャベツいっぱいのダイエットレシピ♡
このレシピの生い立ち
キャベツで自分好みの味にしたかった

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 150g
  • にんじん 1/3本
  • 玉ねぎ 半分
  • キャベツ 1/4玉ぐらい
  • コンソメ 小1/2
  • めんつゆ 大2
  • 水 50ml
  • 豆乳(牛乳) 50ml
  • 小麦粉 大1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎうをくし切りにし、にんじんを食べやすい大きさ(小さめ)にして炒める

  2. 2

    キャベツを一口大に切っておく

  3. 3

    1の野菜がしんなりしたら鶏肉を入れる。ひっくり返し両面軽く火が通るくらい。

  4. 4

    小麦粉大1を入れて馴染んだら、水50ml・コンソメ小1めんつゆ大2を入れ、上からキャベツを入れ蓋して強火で3分待つ。

  5. 5

    一度かき混ぜ中火にし、水分が1/4ぐらいになるまで煮込む。

  6. 6

    水分が減ったら弱火にし豆乳50mlを入れ混ぜ蓋をして2分ほどしたら完成

  7. 7

    ♡とろけるチーズをかけてトースターで3分焼いても美味しい!

    • 鶏肉と野菜のうまうま煮♡作り方7写真
  8. 8

    ♡小麦粉入れないで完全スープにしても美味しい!

コツ・ポイント

たまにかき混ぜて焦がさないように注意する!

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さやちゃびん
さやちゃびん @cook_40068454
2015/03/09 10:31に公開
時間もないし簡単でズボラな料理しかしたくない!!でも美味しくなきゃ嫌だ!https://sayachabin.blogspot.com
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このレシピのキーワード

煮物 豆乳 にんじん キャベツ 鶏もも肉 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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