ﾁｮｺかぼちゃｸｯｷｰ
まゅげ @cook_40036661
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼くｸｯｷｰです☆外ｶﾘｯ、中ﾌﾜｯとした生地からﾁｮｺがﾄﾛｰと出てきます♪
このレシピの生い立ち
うっとｻﾝのｸｯｷｰを焼こうと思ったのですが、なんとなくﾁｮｺ入れるならﾄｰｽﾀｰのほうが良いかなぁって思って…
ﾁｮｺかぼちゃｸｯｷｰ
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼くｸｯｷｰです☆外ｶﾘｯ、中ﾌﾜｯとした生地からﾁｮｺがﾄﾛｰと出てきます♪
このレシピの生い立ち
うっとｻﾝのｸｯｷｰを焼こうと思ったのですが、なんとなくﾁｮｺ入れるならﾄｰｽﾀｰのほうが良いかなぁって思って…
アプリでひらく作り方
- 1
濡らしたｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰでｶﾎﾞﾁｬを包み、更にﾗｯﾌﾟで包んで、やわらかくなるまでﾚﾝｼﾞでﾁﾝ♪(私のﾚﾝｼﾞでは3分＋裏返して3分でした)
- 2
熱いうちに木べらでかぼちゃを皮ごと潰す。皮を細かく砕く感じで潰していくと良いかもです。
- 3
ﾊﾞﾀｰ・砂糖を加え、滑らかになるまで混ぜる。(ﾊﾞﾀｰはｶﾎﾞﾁｬの熱で溶けるので、冷蔵庫から出したままの固まった状態でも大丈夫ﾃﾞｽ☆)
- 4
薄力粉・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・ｽｷﾑﾐﾙｸを加えてﾏｾﾞﾏｾﾞ…
- 5
４の生地をﾁｮｺを包んで成型し、ホイルを敷いた天板に並べていく。
-
- 6
ﾄｰｽﾀｰに入れて焼く。
表面に軽く色がついたらﾎｲﾙでﾌﾀをする。
10分ぐらいで完成☆焼きすぎると焦げるので注意ﾃﾞｽ。
- 7
破裂＆流出（笑）
-
コツ・ポイント
あまり薄くしすぎると写真のように破裂したりﾁｮｺが流出したりします(-.-;)
今回はﾘｯﾀｰｽﾎﾟｰﾂのﾁｮｺを入れたのでｽﾉｰﾎﾞｰﾙみたいに真ん丸なｸｯｷｰになった為、10分ぐらい焼きましたが、普通の板ﾁｮｺならもう少し薄い＆短時間の焼き時間でも良さそうです(^-^)
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