♡簡単すぎるっ♡絞り出しクッキー♡
とっても簡単です♡
材料は、5つだけ！！
このレシピの生い立ち
私は、母から教わり、母は祖母から教わった・・・代々のｸｯｷｰです♡
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- 1
☆使用するもの☆
・ﾎﾞｳﾙ
・泡立て器
・絞り出し袋と☆金口
・ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄがあると便利。
- 2
ﾊﾞﾀｰをｸﾘｰﾑ状に泡立て器で柔らかくする。砂糖を加え、白っぽくなるまで良く混ぜる。ﾊﾞﾆﾗｵｲﾙを入れる。
- 3
1に生ｸﾘｰﾑを入れ混ぜ、薄力粉を捏ねないように下から上に全体をさっくり混ぜる。
- 4
ｵｰﾌﾞﾝを170℃で余熱しておく。
- 5
ﾊﾞﾀｰ(分量外)を塗った天板かｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた天板に、太めの金口を付けた絞り出し袋で、絞り出していく。 絞り出し袋がない場合は、生地をあまり手であたためないように注意しながら、手で形をつくってもOK。
- 6
飾りを乗せる場合は、ここで、飾り付ける。
- 7
余熱が終わったｵｰﾌﾞﾝに生地を絞った天板を入れ、約15分ほど焼く。
- 8
ｵｰﾌﾞﾝによって、焼き加減が違うから良く見て焼く。周りが少し茶色く色付いたら焼き上がり。
- 9
焼き上がったｸｯｷｰは、とても柔らかいので注意して取り出し、お皿に乗せ冷ます。
- 10
左上・プレーン。左下・ｷｬﾗﾒﾙﾁｮｺﾁｯﾌﾟ。右上・グラニュー糖。右下・チョコチップ生地の色が違うのは焼き加減です。
-
コツ・ポイント
材料が冷蔵庫にありそうなものばかりで、代替えが効くのがとっても助かります♡
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