パパッとポンデケージョ（イタリアン）
maomogu @cook_40078949
いつも食べるチーズ＆ゴマのポンデケージョをアレンジです♪
ベーコンとバジルの香りがいい感じです☆
このレシピの生い立ち
モチモチポンデケージョが大好きで、片栗粉だけでお家でも作りたくて☆ ヤミーさんのレシピを参考にしましたが、粉チーズがなかったのでスライスチーズを代用しましたｗ
パパッとポンデケージョ（イタリアン）
いつも食べるチーズ＆ゴマのポンデケージョをアレンジです♪
ベーコンとバジルの香りがいい感じです☆
このレシピの生い立ち
モチモチポンデケージョが大好きで、片栗粉だけでお家でも作りたくて☆ ヤミーさんのレシピを参考にしましたが、粉チーズがなかったのでスライスチーズを代用しましたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１９０度で予熱。
- 2
片栗粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせておく。
ベーコンとスライスチーズはみじん切りにして用意する。
- 3
◎をボールに入れて、レンジで１～２分加熱する。（バターが溶けて熱くなるまで）
卵を溶いて、水と合わせておく。
- 4
粉に◎を一度に加えて手早く混ぜ合わせる。（熱いうちに！）
- 5
３にチーズ、ベーコン、バジル、オレガノを加えて捏ねる。
- 6
卵液を少しずつ加えて、丸められる程度まで捏ねる。
- 7
天板にオーブンシートを敷き、ピンポン玉位の大きさに４を丸めて並べる。
１９０度のオーブンで１５分～２０分焼く。
（焼き色を見ながら時間を調節してください） - 8
中身はこんな感じ♪
-
コツ・ポイント
卵液を一度に加えると、まとまりにくくなるので、少しずつ様子をみてください☆ベーコンの塩味だけでいけると思いますが、私はクレイジーソルトをちょっと加えました。
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