爽やか♪かぼすゼリー
爽やかなかぼすの酸味をゼリーにしてみました。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べれるおやつを作りたくて…
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かぼすは絞って種を取りのぞいておく。
鍋に水と粉寒天を入れ火にかけ、沸騰後2分ほど煮立てよくかき混ぜて溶かす。
火を止めた【2】に、はちみつと【1】のかぼすを加えよく混ぜる。
【3】を食べやすい容器に注ぎ冷ます。(写真はかぼすの皮を利用しました)あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
2013.9.13話題のレシピの仲間入りをしました。つくれぽいただいた皆様、ありがとうございます♪
果肉をたっぷり入れても美味しいです。はちみつの分量は目安です。はちみつを少なめに入れて作り、食べる時にシロップのようにかけ食べても美味しいですよ。
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