さつまいもを沢山頂いたので♪ 黄色い色がまた甘さをまして美味しいです♪ごまを振り掛けると見栄えがいいよん☆このレシピの生い立ち。
米は研いで３０分以上水に浸す。
サツマイモは２㎝角に切って水が透明になるまで洗う。透明になったら そのまま３０分水に浸す。
米に塩・醤油・酒を入れて軽くかき混ぜたら 上にさつまいもをのっけて普通に炊くだけ♪
さつまいもは 水が綺麗になるまできちんと洗う。洗うことで 炊き上がりは綺麗な黄色になります。
塩っけが足りなかったら食べる前に塩をふってもいいですね。
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