チョコレートブラウニー
ティグママ @cook_40086968
レンジで暖めなおしてバニラアイスと食べてみてください。美味くてぽっぺが落ちます。
このレシピの生い立ち
友達からもらったトッピングなしのこのブラウニー美味しかったのでレシピを教えてもらいました。
チョコレートブラウニー
レンジで暖めなおしてバニラアイスと食べてみてください。美味くてぽっぺが落ちます。
このレシピの生い立ち
友達からもらったトッピングなしのこのブラウニー美味しかったのでレシピを教えてもらいました。
作り方
- 1
13×9インチ(3.5L)もしくはタルトのお皿にクッキングシートをひいておく。材料を全部用意しておく。
- 2
ココアパウダーとベイキングソーダをボールの中でよく混ぜ半分の油と沸騰したお湯を加えよく混ぜる。
- 3
残りの油、砂糖、卵バニラを加え混ぜる。小麦粉、塩も加え木ヘラで軽く混ぜチョコレートチップを加え軽く混ぜる。
- 4
180度に暖めておいたオーブンで40分くらい焼き、荒熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やす。
- 5
マスカルポーネとdulce de lecheをよく混ぜ生地が冷えたら生地の上にのせでまた冷蔵庫で冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
小麦粉と塩を加えたとき混ぜたりない少し粉っぽいくらいでやめるのがちょうどいいです。
ducle de lecheはコンデンスミルクを弱火で一晩缶のまま煮込むと作れます。
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