チキンキャセロール
チキンキャセロールをからあげ粉で味付けしました。
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アメリカのチキンキャセロールを作ってみようと思ったので。
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鶏は一口大、野菜は2cm大に切ります。
(人参は2cm大・5mm幅ぐらいに)
大きめのフライパンに油とバターを熱して、1を炒めます。
大体火が通ってきたら、から揚げ粉、イタリアンハーブミックスをかけて全体に絡めてから、火を止めます。
キャセロール皿(写真は20cm×20cm)によそって、200度のオーブンで20分焼いて出来上がりです。
お好みの野菜、味付けで色々アレンジできそうです。
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