わけぎのなめたけ和えサラダ

Name: わけぎのなめたけ和えサラダ
Yield: １～２人
Cuisine: 日本語
Ingredients: わけぎ １束; 三つ葉 １/２束; きゅうり １/２本; カニかまぼこ ４本; ●なめたけ瓶 大さじ２～; ●昆布茶 ふたつまみ; ●白ごま 大さじ１

yoppy123456789 @cook_40030871

わけぎと色々な野菜が入ってます♪お野菜たっぷり摂れます。なめたけのお陰で味もバッチリ。御飯のお供にお酒のアテにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
小さい時からなめたけ大好きで御飯に掛けるだけじゃもったいないっ！とお野菜とも和えてみました。

わけぎのなめたけ和えサラダ

yoppy123456789 @cook_40030871

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材料

１～２人

わけぎ１束
三つ葉１/２束
きゅうり１/２本
カニかまぼこ４本
●なめたけ瓶大さじ２～
●昆布茶ふたつまみ
●白ごま大さじ１

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作り方

1

熱湯に塩を入れ、わけぎをサッと茹で冷水に入れ水気を絞りる。三つ葉もホントにさっと茹でて同様にし共に食べやすい長さに切る。
2

きゅうりは千切り。カニかまぼこは裂きます。（フォークで刺して上から下にスッと引くを表と裏繰り返すと綺麗に裂けますよ。）
3

ボウルに（１）と（２）を全て入れ●の調味料で和えたら完成です。
ごまは指で捻り潰しながら加えると香りが良いですよ。

コツ・ポイント

お野菜はお好みで変えて下さいね。錦糸卵を加えたらもっと華やかになりますよ。野菜の分量によってなめたけは増やして下さいね。わけぎの代わりに万能ねぎでも小ねぎでも旨し(^-^*)

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つくれぽ

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yoppy123456789 @cook_40030871

2010/03/16 01:35に公開

覘いて下さってありがとうございます❤都内在住❤つくレポ中心ですが仕事多忙につきUP追い付かず…（涙）❤ＣＯＯＫＰＡＤみなさんの絶品レシピに何度も助けられ、お料理の楽しさとレパートリーと「MYフォルダー」のレシピが増えまくり（笑）とても感謝しています❤晩酌大好きなので色んなお酒と料理を彼と楽しみたいと思ってます❤また皆様のレシピにお邪魔させて頂きます❤その時は、どうぞよろしくお願いします❤

このレシピのキーワード

サラダこぶ茶みつばわけぎなめたけキュウリカニカマ

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