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すぐ出来ちゃう!さばの味噌煮
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すぐ出来ちゃう!さばの味噌煮-レシピのメイン写真

すぐ出来ちゃう!さばの味噌煮

☆天使ちゃん☆
☆天使ちゃん☆ @cook_40040236

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材料

2人分
  • 酒 大2
  • めんつゆ 大1
  • さば 1切れ
  • 砂糖 大4
  • 水 大2
  • みりん 大2
  • 味噌 大2
  • 生姜 1片
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作り方

  1. 1

    さばは回りが白くなるまで下湯でします!生姜はスライスします

  2. 2

    フライパンに味噌と砂糖を入れ香ばしい匂いがするまで炒めます

  3. 3

    みりん・酒・水・めんつゆ・生姜を加え混ぜ合わせひとにたちさせたらサバを入れ中火で3分煮ます

  4. 4

    お皿に盛りつけてタレをかけて出来上がり

コツ・ポイント

味噌を炒め香ばしく炒めることで美味しくなります!サバは中まで火が通らないようにサッと茹でて下さい!

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☆天使ちゃん☆
☆天使ちゃん☆ @cook_40040236
2010/03/17 09:55に公開
皆作ってね〜v(^o^)
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このレシピのキーワード

みそ煮 サバ 酒 味噌 しょうが

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