豚肉、キャベツ、シシトウの醤油マヨ炒め

豚肉、キャベツ、シシトウの醤油マヨ炒め-レシピのメイン写真

豚肉、キャベツ、シシトウの醤油マヨ炒め

naru09上海 @cook_40038049

醤油マヨの第２弾です。
簡単にチャチャッツと作ってみました。
ピリッと辛くてGooDです。
このレシピの生い立ち
醤油マヨ第２弾です。
冷蔵庫整理にももってこいです。

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豚肉、キャベツ、シシトウの醤油マヨ炒め

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簡単にチャチャッツと作ってみました。
ピリッと辛くてGooDです。
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冷蔵庫整理にももってこいです。

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材料

２人分

豚肉１００～１２０ｇ
キャベツ好きなだけ
シシトウ大２本くらい
サラダ油大さじ１
塩少々
コショウ少々
トリガラスープ（顆）小さじ１
醤油小さじ２
マヨネーズ小さじ２
料理酒小さじ２
片栗粉大さじ２
ニンニク１かけ

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作り方

1

豚肉は事前に片栗粉をまぶしておく。キャベツは洗ってから食べやすい大きさに切る。シシトウは薄く切っておく。
2

フライパンでサラダ油を熱し、細かく切ったニンニクを炒め、次にシシトウを炒める。
3

その後、豚肉、料理酒（小さじ１）を入れて炒める。
4

最後に醤油、マヨネーズ、料理酒（残りの小さじ１）を入れ炒めて出来上がり～♫

コツ・ポイント

調味料はお好みで調節してください。

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naru09上海

naru09上海 @cook_40038049

2010/03/14 12:55に公開

上海から広東省に移った料理好きです。

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このレシピのキーワード

炒めもの豚肉片栗粉キャベツししとうがらしにんにく酒

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