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美味しすぎる!!豚肉と大根のオイスター煮
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美味しすぎる!!豚肉と大根のオイスター煮-レシピのメイン写真

美味しすぎる!!豚肉と大根のオイスター煮

ninaママキッチン
ninaママキッチン @cook_40088779

これ めっちゃくちゃ美味しい♩

もっと無いんか!と
旦那も大絶賛!!
お弁当分は隠しておいたよ
朝は楽させて〜〜

このレシピの生い立ち
大根の美味しい料理を作りたくて♩

これ めっちゃくちゃ美味しい♩

もっと無いんか!と
旦那も大絶賛!!
お弁当分は隠しておいたよ
朝は楽させて〜〜

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大根の美味しい料理を作りたくて♩

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美味しすぎる!!豚肉と大根のオイスター煮

ninaママキッチン
ninaママキッチン @cook_40088779

これ めっちゃくちゃ美味しい♩

もっと無いんか!と
旦那も大絶賛!!
お弁当分は隠しておいたよ
朝は楽させて〜〜

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大根の美味しい料理を作りたくて♩

これ めっちゃくちゃ美味しい♩

もっと無いんか!と
旦那も大絶賛!!
お弁当分は隠しておいたよ
朝は楽させて〜〜

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材料

2人分
  • 大根 1/2〜1/3本
  • 豚こま 150g
  • ○しょうが 1/2片
  • ○にんにく 1/2片
  • ▲水 1カップ
  • ▲醤油 大1
  • ▲砂糖 大1
  • ▲酒 大1
  • ▲オイスターソース 大1/2
  • ▲ウェイパー 小1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を向いて好みのサイズにカットし、米のとぎ汁か、米を少し入れて、竹串がスッとささるまで下茹でする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し○を炒めたら、適当にカットした豚肉を加えて炒める

  3. 3

    ▲を入れて煮立ったら①の大根を加えて、クッキングシートなどで落し蓋をして汁気がなくなるまで煮詰める

  4. 4

    ごま油をたらして、かき混ぜ、いい具合になったら←アバウト(笑)
    器に盛って完成〜

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ninaママキッチン
ninaママキッチン @cook_40088779
2015/03/10 15:08に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 にんにく 酒 豚こま しょうが

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