Semur Ayam Tahu

Name: Semur Ayam Tahu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Daging Ayam; 250 gram Tahu; 1/2 siung Bawang Bombay; 4 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1 batang Daun Bawang; 2 buah Tomat; 1 buah Pala; 1 batang Daun seledri; 500 ml Air; secukupnya Garam; secukupnya Lada (Merica); secukupnya Kecap Manis

Risa Pratiwi @Risa_kitchen27

Semur Ayam dikombinasikan dengan Tahu, Lezat dan bergizi.. Mantaph ^__^

Lebih banyak

Semur Ayam Tahu

Risa Pratiwi @Risa_kitchen27

Semur Ayam dikombinasikan dengan Tahu, Lezat dan bergizi.. Mantaph ^__^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

500 gramDaging Ayam
250 gramTahu
1/2 siungBawang Bombay
4 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
1 batangDaun Bawang
2 buahTomat
1 buahPala
1 batangDaun seledri
500 mlAir
secukupnyaGaram
secukupnyaLada (Merica)
secukupnyaKecap Manis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

1. Persiapkan bahan-bahan diatas. Ayam diungkep dengan air perasan jeruk nipis, garam dan bawang putih.
Tahu dipotong kotak dan digoreng setengah masak.
2. Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri.
2

3. Tumis bawang bombay, lalu bawang merah dan bawang putih sampai harum dan kecoklatan.
Masukkan daun bawang.
Tambahkan bubuk pala, lada dan garam.
4. Masukkan potongan daging ayam. Masak sebentar, lalu masukkan tomat yang sudah diblender.
5. Tambahkan kecap manis secukupnya dan air secukupnya untuk kuahnya.
3

6. Setelah agak mendidih, masukkan tahu yang sudah digoreng. Masak sebentar dan sajikan.
4

7. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng.
Mantaph ..^__^