◆わが家の黒糖おいなりさん◆

◆わが家の黒糖おいなりさん◆-レシピのメイン写真

◆わが家の黒糖おいなりさん◆

ykn1109 @cook_40080208

黒糖の風味がなんともいえない美味しさ(*´_`)❤
このレシピの生い立ち
うちでは定番の黒糖おいなりさん、友達に初耳と言われたので載せました(^ω^)

黒糖の風味がなんともいえない美味しさ(*´_`)❤
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黒糖の風味がなんともいえない美味しさ(*´_`)❤
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うちでは定番の黒糖おいなりさん、友達に初耳と言われたので載せました(^ω^)

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材料

10個分

小あげ 5枚
水 150ｃｃ
和風だし小さじ1
黒糖(粉末) 大さじ4
しょうゆ大さじ1 1/2
ご飯適量
すしのこ適量
白ごま適量
甘酢しょうが(みじんぎりして) 適量

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作り方

1

熱湯にあげを入れ、油抜きする。
半分に切りフライパンに重ならないように並べる。
2

水･和風だし･黒糖･しょうゆを入れ中火で煮る。時々裏返す。
3

煮汁が少なくなってきたら弱火にして、汁があげに含むまで加熱する。含んだら、そのまま冷ましておく。
4

ご飯にすしのこを入れ酢飯を作り、白ごま･刻み甘酢しょうがも入れ混ぜる。
5

③に酢飯を詰めて出来上がり☆

コツ・ポイント

美味しい黒糖を使ってください(ノω`)❤

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ykn1109 @cook_40080208

2008/07/25 06:57に公開

このレシピのキーワード

いなりあげご飯黒糖

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