山形名物★玉こんにゃく

Name: 山形名物★玉こんにゃく
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉こんにゃく ２０個くらい; 醤油 １カップくらい; するめ １０ｃｍくらい; からし お好みで

山形でよく見かける玉こん。アツアツのものにカラシを付けて食べたらもぉ最高！
スルメが決めてなのです＾＾
このレシピの生い立ち
実家が宮城なので、お隣の山形にはしょっちゅう遊びに行くたびに買って食べてました＾＾

材料

だしとか他の調味料を入れてもいいのだけれど…シンプルにしょうゆ・するめで！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　するめを煮すぎるとちょっと臭みがでてくるので、苦手な方は早めに取っちゃってください。

shokolat @shokolat21

2007/10/23 08:07に公開

生まれ育ちは仙台学生時代は山形、山梨、ミシガン州今は埼玉在住シンプルな材料と手順のレシピを考えたり、作るのが好きです。

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