レンジで簡単☆低糖ブルーベリージャム
ゆうゆう0310 @cook_40027123
甘さ控えめなジャムです。ヨーグルトにかけたり、ジュースに入れたり色々利用出来ます。
このレシピの生い立ち
昔から作っている我家のジャムの作り方です（お鍋でも作れます）100ｇで作る時はレンジにかける時間を半分にします。ジャムですがあまり煮詰めないのでソースとしても使えます。
レンジで簡単☆低糖ブルーベリージャム
甘さ控えめなジャムです。ヨーグルトにかけたり、ジュースに入れたり色々利用出来ます。
このレシピの生い立ち
昔から作っている我家のジャムの作り方です（お鍋でも作れます）100ｇで作る時はレンジにかける時間を半分にします。ジャムですがあまり煮詰めないのでソースとしても使えます。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にブルーベリーを入れ、上から砂糖をのせ、レモン汁をかける。
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- 2
かるくラップをして5分かけます。ラップを外して5分かけます。
-
- 3
様子を見ながら2～3分加熱します。
-
- 4
煮沸した保存容器に入れ、冷蔵庫で保存します。
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- 5
＊ブルーベリーチーズケーキ＊
レシピID：17887851 -
- 6
＊ブルーベリームース＊
レシピID：18010225 -
- 7
＊ブルーベリーシロップ＊
レシピID：17787758 -
- 8
ブルーベリージャム牛乳 レシピID : 19669749
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コツ・ポイント
こちらは甘さ控えめに作ってあります。長期保存する場合はお砂糖を5割りに増やして下さい。
お砂糖の濃度によって仕上がりが違ってきます。
出来上がりは少しサラサラとしていますが、一日経つととろみがついてきます。煮沸出来ない瓶は熱湯消毒して下さい
つくれぽ
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