ささげのごま味噌マヨ和え
creo @cook_40022023
さっと茹でたささげを風味のあるごま味噌マヨネーズで和える簡単な一品。
このレシピの生い立ち
ささげを沢山貰うとよく作っていた実家での定番おかず。いつものレシピにすりごまを加えて風味をUPさせました。 '08/10/14話題のレシピ入りしました♪素敵なつくれぽを下さった皆様、有難うございました！！
ささげのごま味噌マヨ和え
さっと茹でたささげを風味のあるごま味噌マヨネーズで和える簡単な一品。
このレシピの生い立ち
ささげを沢山貰うとよく作っていた実家での定番おかず。いつものレシピにすりごまを加えて風味をUPさせました。 '08/10/14話題のレシピ入りしました♪素敵なつくれぽを下さった皆様、有難うございました！！
作り方
- 1
ささげは塩を入れたお湯でさっと茹でて冷水に取り、水気を切る。両端を切って食べやすい大きさに切る。
-
- 2
●印の調味料をよく混ぜ合わせる。
-
- 3
茹でたささげを加えて和えて出来上がり。お好みで更にすりごま少々をかけて召し上がれ。
-
- 4
コツ・ポイント
ささげは茹で過ぎて色が抜けないよう注意。ツナ缶やちくわを入れてもまた美味しいです。
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