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ふわふわジューシー**だし巻き卵
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ふわふわジューシー**だし巻き卵-レシピのメイン写真

ふわふわジューシー**だし巻き卵

ハチ子
ハチ子 @cook_40022678

お皿にのせるとおだしが染み出てきます。+.。゚:;。+゚+。::゚。家族に大好評な、私の得意レシピ(o>u<o) 巻きにくいけどめっちゃ美味しいので、試してみる価値ありですよー★★
このレシピの生い立ち
だし巻きが大好きで、色々試してこの分量に行き着きました!!巻きにくいけど味は大のお気に入りっヾ(≧∪≦*)ノ〃

お皿にのせるとおだしが染み出てきます。+.。゚:;。+゚+。::゚。家族に大好評な、私の得意レシピ(o>u<o) 巻きにくいけどめっちゃ美味しいので、試してみる価値ありですよー★★
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だし巻きが大好きで、色々試してこの分量に行き着きました!!巻きにくいけど味は大のお気に入りっヾ(≧∪≦*)ノ〃

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ふわふわジューシー**だし巻き卵

ハチ子
ハチ子 @cook_40022678

お皿にのせるとおだしが染み出てきます。+.。゚:;。+゚+。::゚。家族に大好評な、私の得意レシピ(o>u<o) 巻きにくいけどめっちゃ美味しいので、試してみる価値ありですよー★★
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材料

約3人分
  • 卵 8個
  • 水 200cc
  • 粉末だし 小さじ1.5
  • しょうゆ 小さじ1.5
  • みりん 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜ混ぜ。生地がとっても柔らかいので、初めの方は中火でスクランブルエッグみたいにグルグル混ぜて、卵焼き型に整えてください。

  2. 2

    3回目くらいから、巻けるようになってきます。ここからは弱火で★

  3. 3

コツ・ポイント

生地が柔らかくて難しいのですが、適当にしてても何とかなります!私は適当にクチャクチャ~っと寄せて、何回かひっくり返して卵焼きの形に整えています(ノω`*)ww大人気なので、3人で卵8個がすぐになくなっちゃいます♡

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ハチ子
ハチ子 @cook_40022678
2007/10/20 05:25に公開
お菓子作りが大好き♡*家族、友達に『おいしいっ♪』って言ってもらったレシピを公開しています。
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このレシピのキーワード

だし巻き卵 卵 酒

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