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ズッキーニの酢の物
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ズッキーニの酢の物-レシピのメイン写真

ズッキーニの酢の物

ちか1623
ちか1623 @cook_40034738

いつもはきゅうりで作る酢の物。見た目が似てるズッキーニに変えて作ってみました。きゅうりとはぜんぜん食感が違います~♪
このレシピの生い立ち
きゅうりをズッキーニに変えてみました

いつもはきゅうりで作る酢の物。見た目が似てるズッキーニに変えて作ってみました。きゅうりとはぜんぜん食感が違います~♪
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きゅうりをズッキーニに変えてみました

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ズッキーニの酢の物

ちか1623
ちか1623 @cook_40034738

いつもはきゅうりで作る酢の物。見た目が似てるズッキーニに変えて作ってみました。きゅうりとはぜんぜん食感が違います~♪
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きゅうりをズッキーニに変えてみました

いつもはきゅうりで作る酢の物。見た目が似てるズッキーニに変えて作ってみました。きゅうりとはぜんぜん食感が違います~♪
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きゅうりをズッキーニに変えてみました

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材料

2人分
  • ズッキーニ(小さめ) 2/3本
  • わかめ お好み
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 煎りごま お好み
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作り方

  1. 1

    ズッキーニはスライサーで輪切りにし、塩(分量外)をして水を絞る。わかめも水でもどして絞り、食べやすく切る。

  2. 2

    調味料を全て合わせ、良く混ぜておく。

  3. 3

    2に1を入れ、ごまを振ってよく和える。

  4. 4

コツ・ポイント

お酢や醤油の加減はご家庭によりけり。お好みの配合を!

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ちか1623
ちか1623 @cook_40034738
2008/07/15 09:05に公開
毎日家事育児に追われてるけど、大好きなお酒の場だけは楽しく美味しくすごしたい!おつまみ中心のメニューで、やせっぽちの旦那さんを太らせるべく、美味しい物作りに奮闘中です♪
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ ズッキーニ ゴマ

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